Panera Bread

بانرا بريد هي سلسلة مقاهي مخبوزات أمريكية سريعة وغير رسمية تضم أكثر من 2000 فرع في الولايات المتحدة وكندا. بدأت في عام 1987 باسم شركة سانت لويس بريد، أسسها كين روزنتال في كيركوود، ميزوري. ركز المقهى الأول على الخبز الطازج المصنوع يدويًا وأجواء ترحيبية. في عام 1993، استحوذت شركة Au Bon Pain، بقيادة رون شايخ، على السلسلة وأعادت تسميتها لاحقًا باسم بانرا في عام 1997، مستوحاة الاسم من كلمة لاتينية تعني سلة خبز. ساعدت بانرا في تعريف قطاع الوجبات السريعة غير الرسمية من خلال تقديم خدمة سريعة مع بيئة جلوس مريحة وخدمة Wi-Fi مجانية، مما شجع العملاء على البقاء.

تركز القائمة على المخبوزات المعدة في الموقع، بما في ذلك خبز البيغل، والكرواسون، والكعك، والبسكويت، ومجموعة من الخبز المصنوع يدويًا. كما تقدم السلطات والحساء والسندويشات والبانيني وأوعية الحبوب، بالإضافة إلى مجموعة كاملة من المشروبات من القهوة ومشروبات الإسبريسو والشاي وعصائر الليمون والعصائر. تؤكد بانرا على المكونات النظيفة وقد قدمت برامج مثل Day-End Dough-Nation، التي تتبرع بالسلع المخبوزة غير المباعة للمنظمات غير الربحية.

في عام 2017، استحوذت شركة JAB Holding Company، التي تسيطر عليها عائلة رايمان الألمانية، على بانرا وأصبحت شركة خاصة. في عام 2021، اندمجت مع Caribou Coffee و Einstein Bros. Bagels لتشكيل Panera Brands، مما أنشأ واحدة من أكبر منصات المطاعم السريعة غير الرسمية في الولايات المتحدة. نقلت الشركة مقرها الرئيسي من صن ست هيلز إلى فينتون، ميزوري، في منتصف عام 2023، مما قلل من بصمة مكاتبها بأكثر من النصف. اعتبارًا من عام 2025، يشغل بول كاربون منصب الرئيس التنفيذي. [تعديل]