Yum! Brands

شركة Yum! Brands هي شركة أمريكية متعددة الجنسيات للمطاعم السريعة، وواحدة من أكبر شركات المطاعم في العالم من حيث عدد الفروع. يقع مقرها الرئيسي في لويزفيل، كنتاكي، وتمتلك وتدير العديد من سلاسل الوجبات السريعة الأكثر شهرة على الكوكب، وأبرزها كنتاكي، بيتزا هت، تاكو بيل، وذا هابيت برجر جريل. تأسست الشركة في 6 أكتوبر 1997 باسم Tricon Global Restaurants, Inc.، بعد انفصالها عن قسم الوجبات السريعة في شركة PepsiCo. كانت PepsiCo قد بنت هذه العلامات التجارية من خلال عمليات استحواذ سابقة: تأسست كنتاكي على يد الكولونيل هارلاند ساندرز في عام 1952، وتاكو بيل على يد غلين بيل في عام 1962، وبيتزا هت على يد الأخوين كارني في عام 1958. أُعلن عن الانفصال في يناير 1997، وأُشير إليه في البداية بالاسم المؤقت Great American Restaurant Company قبل اعتماد اسم Tricon في يونيو 1997. في عام 2002، أعادت الشركة تسمية نفسها إلى Yum! Brands.

تعمل Yum! Brands بشكل أساسي من خلال نموذج الامتياز التجاري، وقد حققت انتشارًا عالميًا هائلًا، حيث تضم 61,000 فرعًا في أكثر من 135 دولة ومنطقة اعتبارًا من عام 2025. تمتلك كنتاكي وحدها أكثر من 14,000 منفذًا في 105 دولة. للشركة وجود قوي بشكل خاص في الصين، حيث فصلت عملياتها الصينية في عام 2016 لتشكيل Yum China. توجد مكاتب رئيسية أخرى للعلامات التجارية في إيرفين، كاليفورنيا (تاكو بيل) وبلانو، تكساس (بيتزا هت). تستخدم الاستراتيجية الجغرافية كنتاكي للتعرض للأسواق الناشئة، بينما تستخدم تاكو بيل لتحقيق أرباح مركزة في الولايات المتحدة مع إمكانات نمو دولية.

للسنة المالية 2024، أعلنت Yum! Brands عن إيرادات بلغت 7.547 مليار دولار، ودخل تشغيلي قدره 2.403 مليار دولار، وصافي دخل قدره 1.486 مليار دولار. تبلغ القيمة السوقية للشركة حوالي 41.82 مليار دولار. يتم تداول أسهم Yum! Brands علنًا في بورصة نيويورك تحت رمز YUM، وهي أحد مكونات مؤشر S&P 500. في عام 2020، استحوذت الشركة على The Habit Restaurants، وفي عام 2024 أطلقت Byte by Yum!، وهي منصة تكنولوجية داخلية للمطاعم تهدف إلى تعزيز القيمة المقدمة لأصحاب الامتياز. تتمثل رؤية الشركة في أن تكون الشركة العالمية المحددة التي تطعم العالم، وتركز استراتيجية النمو الجيد على بناء أكثر العلامات التجارية للمطاعم حبًا وثقة واتصالًا في العالم. [تعديل]